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肉挽き器用食品グレードのステンレス鋼シャフト
肉挽き器用食品グレードのステンレス鋼シャフト 肉挽き器用食品グレードのステンレス鋼シャフト

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ミートグラインダー用高精度ステンレスシャフト

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材質:耐熱鋼、ステンレス鋼 AISI304、AISI316、AISI316L、AISI420、EN1.4021(X20Cr13)、SUS420J2、特殊合金

単体重量:0.5~100kg

製造方法:インベストメント鋳造、シリカゾル法、ロストワックス法
在庫状況:
数量:

製品紹介


高性能 食品グレードのステンレス鋼シャフト は、肉挽きシステム用に設計された精密設計コンポーネントで、食品加工における耐久性、衛生性、作業効率を保証します。高級 304/316 ステンレス鋼で作られたこのシャフトは、厳しい食品安全基準 (FDA/EU 準拠) を満たしており、腐食、細菌の増殖、化学反応に耐性があります。その堅牢な構造により、業務用と家庭用の両方の肉挽き機との互換性が保証され、大量の肉加工、ソーセージ生産、および食品製造に信頼性の高いソリューションを提供します。


シャフトのシームレスな設計により、摩擦が最小限に抑えられ、グラインダーコンポーネントの磨耗が軽減され、高負荷下でも一貫した性能が維持されます。研磨された表面は肉の残留物の蓄積を防ぎ、洗浄を簡素化し、衛生プロトコルへの準拠を保証します。このシャフトは食肉加工工場、精肉店、調理施設に最適で、機器の寿命と動作の信頼性が向上します。高度な冶金技術を統合することにより、極端な温度下でも優れた引張強度と熱安定性を実現します。


製品の利点


この鋳造部品は肉挽き器のシャフト部分です。均一な微細構造と優れた機械的特性により、部品の精度と強度が高くなります。耐摩耗性と耐腐食性により寿命が延びます。 Ra ≤ 0.8μm まで研磨された部品表面は、細菌の増殖を防ぐためのものです。また、微細な研磨表面仕上げにより、作業効率が向上し、耐食性が向上し、作動音も低減されます。

1. 食品に安全な素材: シャフトは 304/316 ステンレス鋼で作られており、毒性がなく、錆びにくく、鉛やカドミウムを含まないため、生肉や加工肉との安全な接触が保証されます。

2. 耐食性: 湿気、酸、洗浄剤への暴露に耐え、過酷な環境でも構造の完全性を維持します。

3. 精密エンジニアリング: グラインダーオーガー、ブレード、ギアとのシームレスな統合を実現するために厳しい公差に合わせて CNC 加工されており、振動と騒音を最小限に抑えます。

4. 高耐荷重: 重い機械的ストレス下での連続運転をサポートし、工業グレードの食肉加工に最適です。

5. 簡単なメンテナンス:滑らかな表面仕上げにより、迅速な分解と洗浄が可能になり、ダウンタイムと汚染のリスクが軽減されます。

6. 温度回復力: -20°C ~ 300°C の温度範囲で効率的に動作し、冷凍肉の粉砕や高温殺菌に適しています。

7. 寿命の延長:熱処理により硬度が向上し、長期間の使用による磨耗を軽減します。


製品の用途


スピンドルは重要な耐荷重コンポーネントであり、材料と熱処理は機器の寿命と食品安全コンプライアンスに直接影響します。動力伝達、支持と位置決め、耐摩耗性と耐腐食性、振動と騒音の低減、生産効率の向上において重要な役割を果たします。



製品の用途


中央シャフトの部品は、家庭用キッチン、実験室サンプルの準備 (特注の材料が必要)、外食産業、食品加工、食肉小売店、ペットフード加工、ファーマーズ マーケット、食肉卸売市場で一般的に利用されています。  

このステンレススチールシャフトは、さまざまな食肉加工シナリオ向けに設計されています。

· 業務用食肉挽き機: 牛肉、豚肉、鶏肉、狩猟肉を粉砕するための産業システムに統合されています。

· ソーセージの製造: 乳化および充填機械のスムーズな動作を保証し、一貫した食感と生産量を実現します。

· ペットフード製造: 生または調理済みのペットフード原料を加工するグラインダーと互換性があります。

· 精肉店とレストラン: 衛生基準を遵守しながら、毎日の大量の粉砕作業をサポートします。

· 家庭用キッチン家電: 耐久性と食品の安全性を高めるために家庭用肉挽き器をアップグレードします。

冷凍肉、香辛料、野菜の加工まで多用途に使用できるため、食品生産ラインには欠かせないものとなっています。シャフトは複数のグラインダー ブランドおよびモデルと互換性があるため、業界全体での幅広い使用性が保証されます。


よくある質問


Q1: このシャフトは食品との接触に関して認定されていますか?

はい、FDA (米国) および EU 規制 1935/2004 基準に準拠しており、食品との直接接触の安全性を保証しています。

Q2: 冷凍肉の粉砕にも対応できますか?

絶対に。シャフトの熱安定性により氷点下でも脆くなるのを防ぎ、冷凍肉でも信頼性の高いパフォーマンスを保証します。

Q3: シャフトを掃除するにはどうすればよいですか?

温水と中性洗剤ですすぎ、食品に安全な消毒剤で消毒してください。研磨仕上げを維持するために、研磨工具は避けてください。

Q4: 既存のグラインダーモデルと互換性がありますか?

シャフトはユニバーサルサイズ規格に準拠しています。ご購入前にグラインダーのオーガ径とシャフト長さをご確認ください。

Q5: 期待寿命はどれくらいですか?

適切なメンテナンスを行えば、シャフトは業務用に使用した場合、運用強度に応じて 5 ~ 8 年間持続します。

Q6: 保証は付いていますか?

2 年間の限定保証は製造上の欠陥をカバーしており、購入者に安心感を与えます。

Q7: プラスチックや炭素鋼のシャフトと交換できますか?

はい、プラスチック(割れやすい)や炭素鋼(錆びやすい)よりも耐久性と衛生面で優れています。

Q8: カスタムサイズは利用可能ですか?

特殊な機器のリクエストに応じて、カスタム寸法とねじ切りを設計できます。

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